Zdrowe polskie super produkty
16 stycznia, 2015Zdrowe polskie super produkty
Coraz częściej zachwycamy się egzotycznymi nowinkami spożywczymi – jagody goji, nasiona chia lub awokado. Bezsprzecznie są bardzo zdrowe, ale także drogie, gdyż muszą być sprowadzane z dalekich krajów. Goniąc za modnymi na świecie, zapominamy o naszych rodzimych zdrowych produktach, a jest ich naprawdę wiele. Przypominamy, co powinno się znaleźć w naszej diecie.
Siemię lniane – nasiona lnu mają wielką moc. Są szczególnie skuteczne w leczeniu chorób i dolegliwości związanych z trawieniem. Pomagają osobom cierpiącym na zaparcia. Siemię lniane stanowi dobrą osłonę przewodu pokarmowego. Badania naukowe potwierdziły, że produkt ma też cenne właściwości anty nowotworowe i hamuje rozwój raka piersi. Siemię lniane możemy kupić w każdym sklepie ze zdrową żywnością i w aptekach. Możemy z niego przygotować kleik lub użyć go w postaci zmielonej do pasztetów i innych wypieków.
Żurawina – ma lekko cierpki, orzeźwiający smak. Przeważnie spożywamy ją w postaci soku lub dżemu. Warto regularnie jeść żurawinę, gdyż ma bardzo dużo błonnika, fosforu, miedzi, jodu, witaminy C. Tak bogaty skład powoduje, że owoce żurawiny mogą zdziałać wiele dobrego dla naszego organizmu. Specjaliści od medycyny naturalnej już od dawna polecają żurawinę w leczeniu układu moczowego i nerek. Ponadto owoce te pomagają osobom odchudzającym się zrzucić wagę. Żurawina chroni też dziąsła i zęby oraz ma działanie antybakteryjne.
Zielony jęczmień – kolejny cud natury dostępny powszechnie na polskich bazarach w niskiej cenie. Jego notowania na giełdzie dietetycznych hitów są bardzo wysokie. Jęczmień to naturalny środek odchudzający i odkwaszający. Jest bogaty w witaminy (C,E, B1, B2 i B6), zawiera też potas, magnez i żelazo. Jęczmień jest bogaty także w błonnik, który usprawnia metabolizm i wydłuża poczucie sytości po posiłku. Produkt jest dostępny w postaci kiełków roślinnych – można je wykorzystać do przygotowania pożywnego koktajlu.
Jarmuż – wyglądem przypomina trochę szpinak, ale jest odmianą kapusty. Ma lekko słodkawy smak i można go przyrządzać na wiele sposobów – na surowo, gotować i piec. Dietetycy uważają jarmuż za jedno z najzdrowszych warzyw, a przy tym dostarcza bardzo niewiele kalorii (40 kcal na 100 gram produktu). Zawiera wiele żelaza, wapnia i witaminy C, w związku z tym podnosi odporność organizmu, wzmacnia kości i zapobiega anemii. Ma właściwości przeciwutleniające (zwalcza wolne rodniki), reguluje przemianę materii i obniża poziom cholesterolu. W Polsce jest uprawiany od wielu stuleci, dłużej niż ziemniaki.
(mb)
Foto: 123 RF
ZOBACZ TAKŻE PODOBNE ARTYKUŁY:
Miód manuka – właściwości zdrowotne
