Przepis na tatar z buraka
13 stycznia, 2021Kultowe mięsne danie może wspaniale smakować w wersji wegetariańskiej. W przepisie na wegeriański tatar z buraka główną rolę będzie odgrywał oczywiście burak – warzywo wspomagające nasz układ krwionośny, łagodzące infekcje wirusowe oraz rewelacyjnie wzmacniające organizm. Tatar z buraka sprawdzi się na imprezach okolicznościowych, dlatego poniższe proporcje są dla 4 osób!
Przepis na tatar z buraka - składniki
Do przygotowania wegetariańskiego tatara z buraka przydadzą Ci się:
3 buraki
2 cebule
Śmietana ryżowa
Sos sojowy
Pikantna musztarda
Sól himalajska
Pieprz czarny
Koperek
150 g sera owczego
Tatra z buraka - sposób przygotowania
Cebulę siekamy w drobną kostkę . Dodajemy pokruszony ser owczy, łyżeczkę śmietany i sosu sojowego, a także musztardę i przyprawy. Ugotowane buraki kroimy bardzo drobno. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i dodajemy na wierzch koperek. Smacznie i błyskawicznie – wegetariański tatar z buraka jest już gotowy!
Tatar z buraka możesz podawać na stylowych talerzach w stylu skandynawskiM
Tekst: Weronika Zając
