Chłodnik z melona
29 sierpnia, 2016To idalny pomysł na letnią zupę. Jest świeża, lekka i zarazem pożywna.
Składniki:
- 2 melony
- 1/2 ogórka bez nasion
- 2 łyżki jogurtu
- sok z cytryny
- imbir
- sól i pieprz
- świeża mięta do dekoracji
Przygotowanie:
Melona zmiksować z ogórkiem, sokiem z cytryny, imbirem oraz szczyptą soli i pieprzu, a następnie schłodzić w lodówce na godzinę.
Podawać w przezroczystych miseczkach lub szklankach. Całość udekorować listkami świeżej mięty.
Sprawdź również:
